Türkisches Soul Food für Ihre nächste Veranstaltung - 100% frisch & nach meinen Familienrezepten hergestellt

Seien Sie gegrüßt und willkommen in der wundervollen Welt der Meze, Tatli & Co. In alter Familientradition zaubere ich zusammen mit meinem kleinen Team eine Vielfalt an kalten und warmen Vorspeisen, Meze Platten, warmen Schmorgerichten, Gebäck und Nachspeisen.

Bei uns wird alles von Hand mit Liebe zubereitet, nur mit frischen Zutaten und nach eigenen Familienrezepten. Unser Catering ist eine kulinarische Erfahrung, die jede:r einmal erlebt haben muss! Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und lassen Sie sich von meiner türkischen Küche verzaubern.

Über Gülay

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Catering

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Offenes Buffet für Ihr Event

Köstlich, frisch und hausgemacht. Wir organisieren Ihr Traumbuffet für Geburtstag, Konfirmation, Firmenevent & Co.

Ab 50 bis 300 Personen.

Vegetarisches Fingerfood-Buffet - ab 20€ / Person
Warmes Buffet mit Fleischgerichten - ab 35€ / Person

Unsere Platten

Hausgemachte Meze Platte

L - 10 Personen

€ 250

XL  - 15 Personen

€ 269

• Falafel (vegan)
• Börek Sorten (nach Wunsch vegetarisch, vegan)
• Hähnchenspieße und Köfte
• Adanaspieße
• Tabule / Bulgur Salat (vegan)
• Humus (vegan)
• Auberginen Paste (vegetarisch, nach Wunsch vegan)
• Weinblätter (vegan)

Platte Vegetarisch

L - 10 Personen

€ 240

XL  - 15 Personen

€ 259

• Çiğköfte
• Kısır
• Linsen Köfte
• Weinblätter
• Gemüse Reibekuchen
• Falafel
• Börek

Platte Vegan

L - 10 Personen

€ 240

XL  - 15 Personen

€ 259

• Falafel (vegan)
• Oliven
• Linsen Köfte
• Getrocknete Tomaten
• Pepperoni
• Gefüllte Pilze
• Börek mit Kartoffel und Spinat
• Humus
• Bulgur Salat

Orientalische Baklava Platte

€ 139

• Baklava
• Datteln mit Wallnuss
• Feigen mit Wallnuss
• Türkisches Gebäck
• Auswahl nach Wunsch

Außerdem bieten wir Ihnen eine Vielfalt an hausgemachten, warmen Gerichten aus der türkischen Küche:

Gefüllte Auberginen mit Fleisch oder Vegetarisch (mit Reis und Salat)
Et Sote (Rindfleisch Schmorgericht mit Reis oder Bulgur und Salat)
Tas Kebap (Fleischgericht mit Kartoffeln und Zwiebeln)
Hausgemachter Döner (mit Reis oder Bulgur und Tzaziki)
Veganer Gemüseeintopf (mit Reis oder Bulgur)
Verschiedene Suppen (Linsen, Joghurt oder Hühnersuppe)

Offenes Buffet

Köstlich, frisch und hausgemacht. Wir organisieren Ihr Traumbuffet für Geburtstag, Konfirmation, Firmenevent & Co.

Vegetarisches Fingerfood-Buffet - ab 20€ / Person
Warmes Buffet mit Fleischgerichten - ab 35€ / Person

Unsere beliebtesten Platten

Köstlich, frisch und hausgemacht.

Hausgemachte Meze Platte

L - 10 Personen

€ 250

XL  - 15 Personen

€ 269

• Falafel (vegan)
• Börek Sorten (nach Wunsch vegetarisch, vegan)
• Hähnchenspieße und Köfte
• Adanaspieße
• Tabule / Bulgur Salat (vegan)
• Humus (vegan)
• Auberginen Paste (vegetarisch, nach Wunsch vegan)
• Weinblätter (vegan)

Platte Vegetarisch

L - 10 Personen

€ 240

XL  - 15 Personen

€ 259

• Çiğköfte
• Kısır
• Linsen Köfte
• Weinblätter
• Gemüse Reibekuchen
• Falafel
• Börek

Platte Vegan

L - 10 Personen

€ 240

XL  - 15 Personen

€ 259

• Falafel (vegan)
• Oliven
• Linsen Köfte
• Getrocknete Tomaten
• Pepperoni
• Gefüllte Pilze
• Börek mit Kartoffel und Spinat
• Humus
• Bulgur Salat

Orientalische Baklava Platte

Eine Größe

€ 139

XL  - 15 Personen

€ 199

• Baklava
• Datteln mit Wallnuss
• Feigen mit Wallnuss
• Aprikosen mit Wallnuss
• Auswahl nach Wunsch

Außerdem bieten wir Ihnen eine Vielfalt an hausgemachten, warmen Gerichten aus der türkischen Küche:

Gefüllte Auberginen mit Fleisch oder Vegetarisch (mit Reis und Salat)
Et Sote (Rindfleisch Schmorgericht mit Reis oder Bulgur und Salat)
Tas Kebap (Fleischgericht mit Kartoffeln und Zwiebeln)
Hausgemachter Döner (mit Reis oder Bulgur und Tzaziki)
Veganer Gemüseeintopf (mit Reis oder Bulgur)
Verschiedene Suppen (Linsen, Joghurt oder Hühnersuppe)

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Extras

Hummus

Klein
9 €
Mittel
25 €
Groß
49 €

Bulgur Salat

Groß
39 €

Feigen Paste mit Walnüssen

Mittel
29 €
Groß
59 €

Dattel Paste

Mittel
29 €
Groß
59 €

Pikante Paste

Klein
15 €
Groß
59 €

Aubergine Paste

Klein
12 €
Mittel
25 €
Groß
59 €

Acuka

Mittel
29 €
Groß
59 €

Getrocknete Tomaten mit Feta und Walnuss Paste

Mittel
35 €
Groß
59 €

Zaziki

Mittel
29 €

Feta mit Minze Paste (leicht pikant)

Mittel
35 €
Groß
59 €

Möhren, Spinat und
Walnuss Paste

Groß
59 €

Frisches Fladenbrot

Korb
19 €

Orientalischer Brotkorb

Korb
19 €

Sesamringe

Korb
19 €

Türkischer Tee mit Semaver

19 €

Blumen

Klein
50 €
Mittel
70 €
Groß
100 €

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